红枣酸奶千层蛋糕

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第一次听说有红枣酸奶千层后就想赶紧买个来尝,那种诱惑不亚于榴莲千层,边吃也边怀着分享的心情想与厨友们分享。

用料  

干红枣 200g
白砂糖 70g
浓稠型酸奶 150ml
淡奶油 200ml
自制班戟皮 大约一个八寸的量

红枣酸奶千层蛋糕的做法  

  1. 红枣提前泡好,煮到熟透,去籽,用料理机打烂

  2. 入锅中加糖炒去多余的水分至枣泥馅那种湿度

  3. 待枣泥冷却后分次加入酸奶搅匀,最后逐步加入打发的淡奶油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-20 14:22:48
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红枣酸奶千层蛋糕的答疑

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