炝炒牛心菜

炝炒牛心菜的答疑

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  下厨房用户_6r8se  2018-10-21  

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  酱油用生抽还是老抽？
  作者回复 2018-10-21  

  生抽哦。一般炒菜都用生抽。老抽用于炖肉上色比较多。
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  兰色忧郁之生如夏花  2019-05-29  

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  糖什么时候放
  作者回复 2019-10-03  

  酱油之后放，菜谱已改正，感谢提问。
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  懒人的面包  2021-05-17  

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  要炒多久呀
  作者回复 2021-05-18  

  炒到菜入口没有生味就可以。具体我没计算过。
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  QQ空间用户_6k1e  2020-05-01  

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  请问下需要放盐么
  作者回复 2020-09-02  

  根据自己口味可以选加。我基本上酱油的咸味就可以满足了。