广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤
隽膳汤品
用料
- 白菜干 80克
- 南北杏 30克
- 陈皮 10克
- 排骨 500克
- 盐 适量
小贴士
这款汤很适合秋冬季节，滋阴养颜，润肺去痰，做法简单，老少咸宜，试试吧！ 使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
做法
- 将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
- 将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
- 将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
- 香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~