青菜鸡蛋饼
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人做过这道菜
张小鱼的日食记
中午和妈妈在家，家里只有一把小青菜和鸡蛋了😩麻麻不知道做什么就干脆不吃了，这怎么行，刚好早上剩下的有稀饭，干脆就做个主食把，超级简单～麻麻也吃饱饱😜哦耶🤗
用料
青菜鸡蛋饼的做法
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小青菜洗净切碎碎～
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调好的面糊中放入一个鸡蛋
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鸡蛋搅散后放入青菜，加盐、鸡精、胡椒粉～搅拌均匀！
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到油刷一刷，确保油沾满平底锅🍳倒入部分面糊糊，用勺子铺平整～开小火静静的等待～中间要在锅的周围刷一点油，等几分钟，轻轻晃动，饼锅脱离，那么就在等一会～
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把饼在锅里切成四分，然后反复翻就不会散了，到了以后，在等和几分钟就可以盛出来啦～
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这张红色的我放了豆腐乳的汤汤～亲们也可以加上试一试，会比原味的更鲜一点
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当当当～大功告成！！
小贴士
小火煎饼会比较好掌握，因为饼太软，所以切成四块会比较好翻，也会好看一些～
