下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」

9 人做过这道菜
嗨各位,我是小鹿~
最近天气越来越凉啦!
上海的天气也不太好,一直都是阴雨天,总有种阴沉沉的感觉!
一到下午我就会想喝杯热饮~
应该有很多人和我一样吧?

所以!
这期来教你们做好喝的下午茶
嘿嘿嘿,都是我平时爱喝的,而且超级简单哦!
有香甜的焦糖奶茶、酸甜的洛神花茶、超治愈的棉花糖热可可,还有不怕喝醉的果香热红酒~
无论你是在寝室还是在办公室都能做,只需要花几分钟,就可以温暖一整个下午~

再搭配一些小饼干小零食,
就能和家人朋友们围在一起聊天喝下午茶啦~

最温馨的下午时光,
大概就是这样子吧!

用料  

[ 焦糖热奶茶 ]
白砂糖 20g
牛奶 500ml
红茶包 1个
[ 洛神花热玫瑰 ]
玫瑰花 5朵
洛神花 2朵
桂花 2g
冰糖 10g
[ 果香热红酒 ]
橙子 1个
苹果 1个
红酒 300ml
肉桂 1根
丁香 10个
[ 棉花糖热可可 ]
可可粉 5g
巧克力酱 5ml
牛奶 400ml
棉花糖 适量

下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法  

  1. [ 焦糖热奶茶 ]:
    20g白砂糖放入锅中。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤1
  2. 小火慢慢熬出糖色。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤2
  3. 倒入500ml牛奶。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤3
  4. 放入1个红茶包搅拌均匀煮开。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤4
  5. 煮开后倒入杯中 (啊啊啊这个杯子我最近超级爱,可以写喜欢的话)

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤5
  6. 焦糖热奶茶就做好啦,开喝吧!

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤6
  7. [ 洛神花热玫瑰 ]
    5朵玫瑰花、2朵洛神、少许干桂花、几颗冰糖。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤7
  8. 依次放入壶中

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤8
  9. 冲入85度左右的热水,静置一会~(洛神花真的超级美!!)

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤9
  10. 洛神花热玫瑰就做好啦,开喝吧~

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤10
  11. [ 果香热红酒 ]:
    橙子、苹果对半切瓣。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤11
  12. 锅中放入5瓣橙子、4瓣苹果、1根肉桂、10个丁香。(没有肉桂可以用桂皮代替。没有丁香也不要紧。爱喝纯果香的可以只加水果)

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤12
  13. 再倒入300ml红酒。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤13
  14. 小火煮热就可以关火啦!(像我一样不胜酒力的童鞋可以小火多煮一会,酒精会挥发的更多)

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤14
  15. 倒入杯中,可以放上之前一起煮的橙子和肉桂做装饰。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤15
  16. 果香热红酒就做好啦!开喝吧~

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤16
  17. [ 棉花糖热可可 ]:
    400ml牛奶倒入锅中。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤17
  18. 放入5g可可粉搅拌均匀。

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤18
  19. 倒入5ml巧克力酱,搅拌均匀(没有也可以不加)

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤19
  20. 倒入杯中,加上几颗棉花糖(棉花糖之后会融化,让热可可变的甜甜的。喜欢甜的可以多加几颗)

    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤20
  21. 棉花糖热可可就做好啦,开喝吧!

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    下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法 步骤22

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下午茶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」相关分类

该菜谱发布于 2016-10-20 16:33:45
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