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油焖大虾

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CathyJiang111的厨房  CathyJiang111

用料  

大虾 12只
姜片 5片
蒜头 3个
酱油 适量
料酒 半小碗
葱 适量
糖 少许

油焖大虾的做法  

  1. 先将大虾洗干净，剪去虾须，用剪刀剪开虾背取出虾泥备用

    油焖大虾的做法 步骤1

  2. 准备辅料，葱，姜，蒜，蒜苗或者小米葱

    油焖大虾的做法 步骤2

  3. 起油锅，可以多放一点油，放入葱姜蒜爆香

    油焖大虾的做法 步骤3

  4. 用厨房纸吸干虾的水分入油锅，煎香

    油焖大虾的做法 步骤4

  5. 待虾两面煎黄放入酱油，料酒下锅，焖片刻加入用来提香的小米葱或者蒜苗粒翻炒

    油焖大虾的做法 步骤5

  6. 最后起锅前加少许糖即可

    油焖大虾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-10-20 16:58:58
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