Eugenie
牛油果虾仁鸡蛋沙拉#健身餐
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人做过这道菜
自从开始做健身餐就一发不可收拾。自从发现牛油果和芥末是绝配了之后自己改良了这个菜谱。低脂低热量高蛋白，并且真的很好吃～
用料
牛油果虾仁鸡蛋沙拉#健身餐的做法
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煮鸡蛋。
煮鸡蛋的同时切好牛油果。
切好的摆在盘子一圈，中间留好放鸡蛋的位置。 -
煮虾仁（5分钟）
煮虾仁的同时切好鸡蛋（取2个蛋清1个蛋黄）。
摆在牛油果围好的圆圈里。 -
煮青豆、玉米粒、胡萝卜丁。
同时把虾仁用凉水浸一下，沥干水分摆在鸡蛋上面。 -
5ml左右柠檬汁加上适量芥末。
用筷子将芥末化开。 -
把青豆、玉米粒、胡萝卜丁洒在盘子里。
浇上调好的芥末柠檬汁。撒一点黑胡椒。
完成～
