牛肉泡菜煎饺

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用料  

牛肉 一斤
大葱 少许
生姜 少许
泡菜 2颗
花生油

牛肉泡菜煎饺的做法  

  1. 牛肉剁馅,加入大葱生姜,酱油,实现准备好,为了入味

  2. 泡菜剁碎,因为会出水,所以,泡菜要控一下~

  3. 原材料拌在一起,➕油,少许盐,泡菜有盐的,根据个人口味,

  4. 同蒸饺一样,包好,然后平底锅,小火刷层油,不要太多,把饺子码好,煎3到5分钟,然后➕水到饺子1/3 盖锅盖焖到水快没有,不要烧干,中火,期间调好淀粉水勾芡,然后最后浇入锅内,看到水没有了,干了,就起锅,不是糊,是干,这个全程要看着哦,因为一不小心,就糊啦~

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该菜谱发布于 2016-10-20 20:18:14
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牛肉泡菜煎饺的答疑

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