红葱头炒鸡

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用料  

清远鸡半只
红葱头
葱姜蒜
米酒,盐,糖,酱油,蚝油

红葱头炒鸡的做法  

  1. 鸡斩小块,用盐和少量白胡椒粉腌一下

  2. 锅烧热放油,把姜蒜和红葱头炒出香味

    红葱头炒鸡的做法 步骤2
  3. 放入鸡块,大火翻炒,炒干水分烹入米酒继续大火炒,再放少许盐和酱油

    红葱头炒鸡的做法 步骤3
  4. 收汁收得差不多了放入葱段,翻炒出锅

    红葱头炒鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-20 20:42:36
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红葱头炒鸡的答疑

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