鸡排洗净沥干,用松肉器把鸡胸肉双面压松。
加入油和生粉拌匀腌制
炸的时候加入适量的蒜香调味料,和少许盐,黑胡椒腌制10分钟。
加入少量炸粉
加入适量的炸粉和适量的水
下锅前裹上一层面包糠,双面压实。
开始中🔥炸,后转小火慢炸至金黄
香喷喷的鸡排出锅
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