如图，葱切丝，姜切丝备用，胡萝卜，青椒土豆切丝备用。
肉切丝，加生抽，盐半勺，料酒，黑胡椒少许腌制10分钟
锅中少许油，炒肉肉变色后，铲出备用
锅中再放油，放入葱姜和干辣椒，爆香，放入胡萝卜丝，翻炒一会，再加土豆切翻炒一会，加肉丝翻炒，加生抽少许，十三香少许，翻炒后放青椒，加入少量料酒和一点点水，等青椒有一些变干加一勺半的盐，翻炒出锅
出锅，味道不错😬
上传你做的三丝炒肉
爱做饭的小妞妞
