双菇炒菠菜

Name: 双菇炒菠菜
Ingredients: 六个新鲜香菇; 六个白蘑菇; 一大包菠菜; 三瓣蒜; 油; 可用水代替高汤; 盐; 生抽

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用料

我加了骨头汤，也可以用鸡汤，没有高汤加水也行。记住菠菜不管怎么做一定要在沸水里烫一下去草酸捞出沥干然后再烹调或凉拌，草酸会影响人体吸收并流失钙质。我家有小朋友所以会炒得熟一些，喜欢生一点口感的话菠菜不用炒那么久

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该菜谱发布于 2016-10-21 19:21:41

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