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红烧肉-红乳焗肉

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魚轉圈圈．的厨房  魚轉圈圈．

用料  

五花肉 1000g
前腿肉 500g
白酒 适量
生抽 适量
老抽 微量
白糖 适量
红乳汁 适量

红烧肉-红乳焗肉的做法  

  1. 五花肉和前腿肉切大块

    红烧肉-红乳焗肉的做法 步骤1

  2. 锅热油热爆香五花肉和前腿肉，两面煎至微微发黄

    红烧肉-红乳焗肉的做法 步骤2

  3. 加入适量米酒

    红烧肉-红乳焗肉的做法 步骤3

  4. 加入生抽

    红烧肉-红乳焗肉的做法 步骤4

  5. 再加入适量白砂糖，耗油，南乳汁，微量老抽上色

    红烧肉-红乳焗肉的做法 步骤5

  6. 加煎好的肉依次放入配料后翻炒，盛出转入砂锅煲

    红烧肉-红乳焗肉的做法 步骤6

  7. 入温水，末过肉面即可

    红烧肉-红乳焗肉的做法 步骤7

  8. 大火煮开后，关小火继续熬制一个小时后出锅，要注意水够不够哦

    红烧肉-红乳焗肉的做法 步骤8

  9. 成品图

    红烧肉-红乳焗肉的做法 步骤9

小贴士

五花肉要煎出油，有点焦黄才好吃哦。
最后收汁不要太干，有点汁比较好吃，甜滋滋的，尤其小孩子特别喜欢吃，很下饭的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红烧肉-红乳焗肉相关分类

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该菜谱发布于 2016-10-21 19:42:38
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