牛油果三文鱼盖饭

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省的不能再省的牛油果三文鱼饭,买的特价牛油果5元一个,用了半个,三文鱼头6元一个,用了半个,把鱼肉抠出来做盖饭,鱼头和豆腐一起做汤。
穷人也有穷人的吃法~~

用料  

牛油果 半个
三文鱼 一小块
杂粮饭 一碗
芥末 少许
酱油 酱油
海苔碎 少许
芝麻 少许

牛油果三文鱼盖饭的做法  

  1. 大米和玉米碴子2:1,蒸熟米饭

  2. 取半个牛油果切成小块,三文鱼切成小粒

  3. 将牛油果和三文鱼码在饭上,牛油果淋上少许酱油,三文鱼蘸上少许芥末

  4. 撒上海苔碎和芝麻即可开吃

小贴士

担心鱼头里的鱼肉不干净的话,可以煎一煎再吃
 

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该菜谱发布于 2016-10-21 19:46:24
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牛油果三文鱼盖饭的答疑

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