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拿手小饼干

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九莉-Tina的厨房  九莉-Tina
很喜欢饼干，每次做饼干都会积累一些经验，这个菜谱是融合了自己喜欢的饼干的元素，真的很棒嘻嘻

用料  

低筋面粉 255g
细砂糖 35g(喜欢吃甜的可以多加)
鸡蛋 2个
黄油 20g
蛋黄液 1个

拿手小饼干的做法  

  1. 黄油隔水融化，鸡蛋打匀加入糖和融化的黄油

  2. 面粉过筛，把步骤1倒入面粉中，揉面团啦！

  3. 揉好的面粉团静置30分钟

  4. 擀面团，大概1-2厘米的厚度(个人觉得薄点好吃，看自己喜欢哟) 然后用自己开始印自己喜欢的图案～

  5. 烤箱预热10分钟，中层180℃

  6. 蛋液加少许盐搅匀，用刷子刷在饼干的表面

  7. 烤盘铺纸，把印好的饼干放在烤盘上，同样180℃，20分钟～

  8. 完成～

    拿手小饼干的做法 步骤8

小贴士

没有技巧，因为真的很简单哟

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该菜谱发布于 2016-10-21 23:07:41
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