绝味烤羊排

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用料  

羊排 6块
土豆 若干
红酒 50克
黑胡椒 适量
耗油 25克
生抽 30克
蜂蜜 30-50克
3克
罗勒碎 适量
辣椒酱 适量
锡纸 一张

绝味烤羊排的做法  

  1. 各种调料混合均匀,把羊排湮没,腌制10小时以上。

    绝味烤羊排的做法 步骤1
  2. 烤盘上垫上锡纸(暗的那面挨着食物,亮面挨烤盘)土豆切成三厘米左右的块儿,把羊排铺在上面。

    绝味烤羊排的做法 步骤2
  3. 腌肉的汤汁大部分倒入烤盘,留一部分中途翻面刷羊排表面。烤箱180度35分钟,中途翻面刷汤汁。柔嫩多汁的羊排真是简单又好吃。浓郁的红酒黑椒香气,蜂蜜微甜,辣椒酱又有一点点微辣。

    绝味烤羊排的做法 步骤3

小贴士

各种腌肉调料根据个人喜欢放,没有固定配比。
 

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该菜谱发布于 2016-10-22 02:33:36
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