多吃不胖の彩虹沙拉

Name: 多吃不胖の彩虹沙拉
Ingredients: 一个番茄; 半个红薯; 半根黄瓜; 半个牛油果; 一小块鸡胸肉; 一把鹰嘴豆; 生菜生菜; 适量沙拉酱（油醋汁或焙煎芝麻沙拉酱均可）; 少许料酒; 适量黑胡椒; 适量盐

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禾小疯

打算on diet又不想委屈嘴，那就吃点沙拉降低罪恶感吧~

用料

番茄	一个
红薯	半个
黄瓜	半根
牛油果	半个
鸡胸肉	一小块
鹰嘴豆	一把
生菜	生菜
沙拉酱（油醋汁或焙煎芝麻沙拉酱均可）	适量
料酒	少许
黑胡椒	适量
盐	适量

多吃不胖の彩虹沙拉的做法

准备食材：番茄、黄瓜洗净，红薯削皮
鸡胸肉撒上盐、黑胡椒，加料酒腌制十分钟
放入锅中煮熟（图省事儿用平底锅煮的，也可用电饭煲、微波炉弄熟），煮至用筷子可以轻易戳透即可，切成小丁
红薯切块蒸熟（吃土girl把10元电饭煲+废弃电炖盅重组合）
生菜切成小叶铺在碗底，依次码上各种食材，最后撒上沙拉汁

小贴士

懒得自己煮鹰嘴豆也可以买鹰嘴豆罐头！
其实这个沙拉我不加沙拉酱也能吃一大碗，超级健康低卡！
番茄多汁，黄瓜爽脆，红薯绵密，牛油果creamy，这几样食材最好不要少，还可根据自己的喜好添加其它食材。

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该菜谱发布于 2016-10-22 09:18:13

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