八宝酱菜

8 人做过这道菜
老公说想吃腌鬼子姜,他小时候姥姥一到这个季节就会腌上一大缸,那会儿他不觉得好吃,但随着年纪增长,越发的想念小时候的味道。我从来没有腌过咸菜,但作为全能主妇,必须要满足家人的小口味,在“下厨房”找到配方,尝试了一把,味道还不错。

用料  

黄瓜 3根
鬼子姜 2斤
大尖椒 4根
小尖椒 10根
花生 半斤
大蒜 2头
2大块

八宝酱菜的做法  

  1. 按这个步骤,你就能做出一坛香喷喷的酱菜,一碗白粥就这自己腌制的小菜,寒冷的冬日,你的胃再也不会赶脚“蓝瘦、香菇”~

    八宝酱菜的做法 步骤1

小贴士

1、各种食材一定要洗干净后彻底晾干后再浸泡
2、花生用开水泡一下去皮后再使用
3、还可以加入藕丁、螺丝转、萝卜等食材

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-22 10:21:26
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八宝酱菜的答疑

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