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快手菜
辣炒扇贝肉
辣炒扇贝肉
7.8
综合评分
10
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周米汤儿
用料
扇贝肉
400g
大蒜
5瓣
青辣椒
4个
豆瓣酱
两勺
料酒
大葱
辣炒扇贝肉的做法
扇贝肉处理干净，水加料酒烧开焯一下，备用
锅内放少许油烧热，加豆瓣酱炒出红油，加扇贝肉翻匀，加入青椒蒜末和葱末翻匀，出锅，因为豆瓣酱比较咸，所以不用再加盐了，
开动！
小贴士
豆瓣酱炒出红油的部分，也可以先把蒜炒香以后加豆瓣酱，今天是偷了个懒，就一起放了，单炒出蒜香再炒会更好吃
参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2016-10-22 13:09:11
447 收藏
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