原味麦片 | 165g |
混合坚果(腰果,核桃仁,大杏仁,葵花籽,南瓜籽) | 100g |
混合水果干(葡萄干,黑加仑,蔓越莓) | 100g |
植物油(玉米油) | 1大勺(8g)(量勺最大好号) |
黄金幼砂糖 | 1大勺(10g) |
蜂蜜 | 2大勺(24g) |
水饴 | 2大勺(24g) |
生麦片选这种,有一点点开花的,不是即食麦片!
生麦片和坚果加玉米油,蜂蜜,水饴,黄金幼砂糖拌匀,倒入金盘,150度烤10分钟翻一次,一共30分钟,最后10分钟可以多翻一两次,温度自己观察,每个烤箱有差异
出炉加果干,稍微放凉后用刮板像切葱花一样把所有麦片切一遍,就散了,凉后马上装罐,密封好