嫩姜洗净切薄片,肉切片
倒油入锅,烧热后下肉片翻炒,至肉片变色。
将肉片用钞勺推至锅边。下嫩姜翻炒。嫩姜断生后,和肉片一起欢快的翻炒即可。
铲啊铲,熟了之后,加点盐,再稍微翻炒一会,就可以盛出装盘开动啦!
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