热锅冷油放入葱姜爆香、加入郫县豆瓣酱炒香后倒入块状鸡肉跟肉皮、添加所有调味料后爆炒(没有照片是因为怕炒糊了)
一次性添够水,开锅后放入蘑菇,小火慢炖
放入粉条
出锅、味道棒棒哒
上传你做的改良版小鸡炖蘑菇