海鲜干货粥

3 人做过这道菜
进下厨房那么久,还没上传过菜谱。今晚没来得及买菜,老公牙疼,想喝粥,翻了翻冰箱现有的材料,熬出这道粥。难得的周末,为老公煮碗粥暖暖胃~

用料  

虾干 6只
瑶柱 6颗
鱿鱼干 1只
姜丝 适量
红葱头 适量
花生油 适量
白胡椒粉 适量
葱花 适量
一勺
适量
适量

海鲜干货粥的做法  

  1. 鱿鱼干洗净切丝,虾干,瑶柱泡发,姜,红葱头切丝~

    海鲜干货粥的做法 步骤1
  2. 香菇泡发切块

    海鲜干货粥的做法 步骤2
  3. 拿一个砂锅,米入锅,加适量清水烧开,放入步骤1和2的材料,加少量花生油,加一小匙羹白酒(为了去腥),熬30~50分钟。

    海鲜干货粥的做法 步骤3
  4. 把粥熬绵密之后(看个人喜欢稀粥或稠粥哈~自行把握时间,如果喜欢还可以滴几滴麻油,但不要多哈),撒葱花加胡椒粉和盐调味(一定要记住,快好了才放盐,干货本来就有一定盐味,不要放太多盐哦),起锅~鲜香的海鲜粥就吃锅啦~老公,一下吃了3碗!

    海鲜干货粥的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-22 19:59:24
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