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菜谱
柠檬膏
柠檬膏
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风铃hefei
柠檬膏具有止咳化痰功效。柠檬含有很高的维生素c,能养颜
美容
。每年秋季的时候我都要做一大罐的柠檬膏,有了柠檬膏,这几年我的感冒咳嗽也减少了。
用料
青柠檬
500克
多晶冰糖
1000克(一般按1:2配比)
柠檬膏的做法
柠檬用盐搓洗干净,放清水浸泡一小时。
将柠檬切成薄片,放到炖盅里,一层柠檬片一层冰糖。
隔水炖8个小时直至颜色变成黑褐色。冷却后装进消毒后的瓶子里。
小贴士
没有电炖盅的,可以放蒸锅里蒸。蒸锅里放入足够多的水,大火煮开再转小火
柠檬最好选青柠檬,青柠檬的功效比黄柠檬好。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2016-10-22 20:37:11
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