白糖(因为给宝宝吃的不能太甜,喜欢甜的可以糖加量),酸奶,植物油,蛋黄搅拌混合均匀。
步骤1加入玉米淀粉和低筋粉,拌匀合成面团,刚好不油不粘无干粉。(因为面粉吸水性不同,酸奶浓稠度不同,如果有点粘就加点淀粉和低筋粉,如果干就加点酸奶。)
将面团擀成约0.5厘米厚的片,做成自己想要的饼干造型。烤箱预热180度,十分钟。
烤盘铺好吸油纸,排列好饼干,烤好会有一点点膨胀。放入预热好的烤箱150度,15分钟。因为每个烤箱状况不同,还有饼干薄厚不同,适当调整温度和时长。
因为第一次做怕不成功,中间没有拍照,结果烤的却很不错,味道也不错。
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