阿胶糕.固元膏

阿胶打成粉..把黄酒全部倒入！
要用不粘锅比较好！

密封浸泡20小时以上.我泡了快30小时！

我的粉是抽了真空.变成大块了.
好不容易弄小块！(o^^o)

我菜谱里面的阿胶粉和黄酒.
都是我去年买的存着的！
阿胶年代越长越好！(-_^)

核桃这些全部烤熟..

建议买直接烘烤熟了的.方便！
我的材料是之前做其它烤好了的.
就木有步骤图了..！

所有干果材料可以装一个容器里面.
红枣去核剪小.
核桃要掰小块的..
黑芝麻要熟的.一定不要生的！

其它材料都准备好.
不要最后手忙脚乱！(｡ì _ í｡)

冰糖要碎一些的..
如果大块的.
可以放微波炉叮一下.
取出来敲一下就碎了.(^_^)v

我用的整形容器是8寸的方形蛋糕盘.
材料刚刚好做一盘...！

可以铺一个保鲜袋.
超市的食品袋最好..
抹层薄油...

需要放玫瑰花瓣的可以先撒好.
要用可食用的啊...(◐‿◑)

把阿胶中小火加热至所有阿胶全部融化.

把冰糖碎倒入..

改小火..
一直搅拌..不要让锅底糊了！

搅拌到勺子上能这样挂旗就行了..

如果是直线流动的.
还需要熬..

把电磁炉调到最小火或保温..
把干果倒下..迅速搅拌均匀！

再倒入芝麻..

搅拌均匀..

搅拌均匀后..
倒入整形的容器里..

双手沾凉水.这样会不粘手！
压平.压紧...！

放凉后..
冬天在外面就放一晚..
秋季就冰箱冷藏一晚..

第二天倒扣出容器取出.
撕掉保鲜袋..

按伱喜欢的大小起成条.再切片..

要送人的话.就切薄切小一些.
看上去量足啊..对不对！(^ー゜)

这个人实在太不要脸了 .....

切好后的...可以冰箱密封冷藏保存！

每天吃二片..

愛自己.愛生活.更要愛我...(^_^)v