葡萄干发糕

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用料  

特级粉(超市买的一级面粉) 100g
酵母 1.5g
90ml
葡萄干 若干
白砂糖 20g

葡萄干发糕的做法  

  1. 将酵母倒入40度左右的温水,混合后静止几分钟

  2. 将酵母水倒入面粉中,混合

  3. 待发酵。我把烤箱开着做发酵,大约1小时左右,发到原来的2倍,然后放上葡萄干

    葡萄干发糕的做法 步骤3
  4. 隔水蒸30分钟左右

    葡萄干发糕的做法 步骤4

小贴士

倒入面粉用来蒸发糕的容器,需要提前抹点油。
这个方子的不太大,两人份
 

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该菜谱发布于 2016-10-22 22:39:40
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