胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打

3 人做过这道菜
给闺女做的辅食,胡萝卜饼干,我这是独一份儿

用料  

胡萝卜 2根
低粉 170g
橄榄油 40g
葱花 若干
5g
小苏打 1/8茶匙

胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法  

  1. 胡萝卜去皮、切片、煮熟、料理机不加水打泥,用不粘锅炒干水分。最后炒出95g胡萝卜浓泥

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤1
  2. 葱花放烤箱烤干,低温烤15分钟应该不错,我温度定高了,所以部分胡了,还有部分没烤干。建议打完胡萝卜泥就烤葱花,边烤边炒泥

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤2
  3. 所有原材料混合

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤3
  4. 揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置20分钟

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤4
  5. 案板铺底面,面团擀开,刷一层橄榄油

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤5
  6. 两边往里折

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤6
  7. 再对折

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤7
  8. 擀开成长方形

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤8
  9. 重复6、7、8步骤

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤9
  10. 擀薄一点口感好,1-1.5mm即可。用叉子扎眼。

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤10
  11. 专门做苏打饼干,扎眼、切块一次完成的饼干模具找不着了,我表示很崩溃。还好用刀切的还成。这是以前的成品图

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤11
  12. 还成

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤12
  13. 摆盘最虐心。这一步先烤箱预热180度

    胡萝卜饼干 辅食 香葱苏打的做法 步骤13
  14. 180度15分钟,出炉!

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该菜谱发布于 2016-10-23 01:28:15
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