咸肉菜泡饭

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简单又好吃,解决剩饭不二选择。

用料  

青菜
剩饭
咸肉
茭白或笋丝(笋丝好一点,因为现在的时节没有笋丝只好茭白)

咸肉菜泡饭的做法  

  1. 咸肉切丝,青菜切小片,剩饭若干

  2. 油锅小火下咸肉丝翻炒一下,倒入青菜和别的辅料(可以是笋丝,蘑菇,茭白等等看个人爱好)

  3. 翻炒至变色后加适量水,加盖烧开后转小火,调味。

  4. 加入剩饭并搅拌均匀,待开锅即可关火乘起。

 

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该菜谱发布于 2016-10-23 08:34:11
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咸肉菜泡饭的答疑

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