红薯的另一种吃法

3 人做过这道菜
邻居送来几个大红薯,说是她婆婆自己种的,我就琢磨着怎么消灭它们……

用料  

红薯 一个(400g左右)
白糖 30g~40g
面粉 适量
清水 适量

红薯的另一种吃法的做法  

  1. 红薯洗净去皮切成条,这个红薯很大,有差不多两斤的样子,所以我只切了一半用

    红薯的另一种吃法的做法 步骤1
  2. 切好的红薯条放一个盆里,加白糖跟面粉进去

    红薯的另一种吃法的做法 步骤2
  3. 再加清水适量,用筷子拌均匀,让每根红薯条都沾上面粉

    红薯的另一种吃法的做法 步骤3
  4. 锅里入油烧热,用筷子夹一小把红薯条进去,小火炸到颜色金黄就可以了

    红薯的另一种吃法的做法 步骤4

小贴士

面粉跟清水的量以能够黏住红薯条就OK了,干了加水,稀了加面粉,然后拌匀,炸薯条一定是小把小把的炸,不要夹的太厚,尽量薄一些,还有火候,要小火慢炸,火大了里边没熟外边焦了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-23 11:00:11
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红薯的另一种吃法的答疑

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