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爆炒牛心
爆炒牛心
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FIONA濛
用料
牛心
1磅
青椒
半个
老抽
少许
黑胡椒粉
少许
料酒
少许
盐
少许
淀粉
少许
爆炒牛心的做法
牛心洗净，切片，用料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌10分钟，加淀粉抓匀
青椒洗净，切成小块备用
锅中加油，待油热后，放入牛心，大火爆炒，牛心变色放青椒，继续翻炒，出锅前加老抽，关火装盘
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2016-10-23 12:24:15
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