简易版肥牛饭

0 人做过这道菜
去超市特地买肥牛准备做酸汤肥牛的,却发现食材只剩洋葱了。就改做肥牛饭吧。一样好吃。

用料  

洋葱 半个或一个
肥牛 300g
蚝油 两小勺
生抽 三小勺
一小勺
料酒 两小勺
大蒜 4瓣
一小块

简易版肥牛饭的做法  

  1. 洋葱切条,姜蒜切好备用。

    简易版肥牛饭的做法 步骤1
  2. 把肥牛过水汆烫一下。

    简易版肥牛饭的做法 步骤2
  3. 姜蒜爆香

    简易版肥牛饭的做法 步骤3
  4. 下洋葱炒软。

    简易版肥牛饭的做法 步骤4
  5. 洋葱炒软后,下肥牛,炒一分钟左右,下酱汁。酱汁为蚝油两小勺、生抽三小勺、白糖一小勺和料酒两小勺。

    简易版肥牛饭的做法 步骤5
  6. 炒至收汁即可上桌。

    简易版肥牛饭的做法 步骤6

小贴士

蚝油一定要下!!!
喜欢辣味的可以加辣椒。
 

简易版肥牛饭相关分类

该菜谱发布于 2016-10-23 12:43:29
2 收藏


作者许小妮的小幸福的其他菜谱

简易版肥牛饭的答疑

关于简易版肥牛饭的做法还有疑问? 登录提一个问题