肉,可以自己剁也可以绞肉机,可以放少许盐,也可以不放,我这是一个人的量,弄好备用,
碗里打一个蛋,打碎
放一点酱油和一些开水
加入肉末,一起搅拌均匀,可以滴几滴料酒,也可以不放
搅拌好如图
上锅蒸十五分钟到二十分钟,这是我的成品
上传你做的肉末蒸蛋