秋葵炒意面

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秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的维他命、钙、铁、磷等增强人体免疫力。具有保护肝脏、去疲劳、防癌、美容等功效。意面是意大利的一种面,最接近中国饮食习惯,用意面、鸡蛋、秋葵,炒一道面,中西结合,美味好吃。

用料  

意面 150克
秋葵 100克
鸡蛋 1个
橄榄油 3ml
2克
酱油 1ml
香葱 5克

秋葵炒意面的做法  

  1. 准备食材:意面、秋葵、鸡蛋;

    秋葵炒意面的做法 步骤1
  2. 清水煮沸放入意面,煮八成熟;

    秋葵炒意面的做法 步骤2
  3. 捞出意面,放一点油拌均;

    秋葵炒意面的做法 步骤3
  4. 秋葵洗净切片,放一点盐;加入鸡蛋,拌均;

    秋葵炒意面的做法 步骤4
  5. 热锅,倒油,香煎秋葵鸡蛋;

    秋葵炒意面的做法 步骤5
  6. 加入意面、酱油翻炒;放盐、葱炒均即可

    秋葵炒意面的做法 步骤6

小贴士

1.意面比普通面难煮熟;
2.捞出的意面放一点油拌均炒出来更香;
3.秋葵要切薄片,切好就放入碗中,防止粘液流失;
4.煎秋葵鸡蛋时候火不宜太大。

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该菜谱发布于 2016-10-23 14:35:56
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