鸭架冬瓜汤

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用料  

适量
姜片 适量
冬瓜 适量
葱末 适量
八角 2个
料酒 适量
清水 适量
鸭架 500g

鸭架冬瓜汤的做法  

  1. 将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用。

  2. 冬瓜切片,切点姜片,准备两个大料。

  3. 把鸭架和冬瓜放锅里,放入两个八角,姜片,料酒,清水,高压锅50分钟。

  4. 盛入碗中放点葱丝。

 

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该菜谱发布于 2016-10-23 18:41:28
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