鲍鱼刷干净,水烧开下鲍鱼然后马上捞上来。去除内脏,切十字花刀备用。
烤盘铺锡纸,姜蒜末后将鲍鱼放在锡纸上。在鲍鱼上刷蒜蓉辣酱后撒少量姜蒜末,然后刷一层油。喜欢重口味可多刷几次酱。
烤箱200度预热,放入鲍鱼烤盘10分钟正面,5分钟翻面。然后就好啦!
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