大酱汤

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一直都喜欢喝汤,十一放假去了一次延吉市,喝了正宗的大酱汤,就想回来自己做一下,于是买回来了韩式大酱和辣酱,自己动手,丰衣足食😂😂😁😁

用料  

土豆片
西葫芦片
金针菇
豆芽
大豆腐
朝鲜辣酱
朝鲜大酱
淘米水
青椒

大酱汤的做法  

  1. 第二次的淘米水,准备好

  2. 西葫芦,土豆切片备用
    金针菇洗净

  3. 把豆腐切块,切块后和豆芽一起在热水中煮一下,去除豆腥味

  4. 淘米水下锅,烧开,把土豆片,西葫芦片,豆芽,豆腐,金针菇,下锅大火煮开,土豆片和西葫芦片快熟透的时候加入一大勺辣酱,两大勺大酱,继续煮,快出国的时候,放一点儿青椒即可,如果味道淡一些,可以再放些酱料,也可以用盐调味,

小贴士

这个菜超级简单,只要朝鲜酱料买的正确,轻轻松松的做出饭点口味
 
该菜谱发布于 2016-10-23 19:28:29
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