将土豆和胡萝卜去皮，切成小块，放入微波炉中加热，用勺子弄成泥状。
放入切碎的洋葱和火腿，搅拌。
放入鸡蛋，调味料白胡椒、盐、味精，搅拌均匀。
在煎锅中放入一点点的油。油热后取适量放入锅中，注意小火，待一面变黄后再煎另一面，注意不要散掉呦~
盛出！
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露露245
