首先准备好材料后,可以先预热烤箱,上下火180度。
黄油、巧克力放一个大碗里,微波炉加热至融化
把核桃装入保鲜袋里用擀面杖敲碎。
搅拌均匀的黄油巧克力里放入糖混匀。
混合均匀之后把鸡蛋加入黄油中混合均匀,一直画圈圈就可以了。
把筛过的低筋面粉和可可粉倒入布朗尼面糊里,继续用手动打蛋器混合均匀。
混合好的面糊,拿一小勺备用。把核桃倒入剩余的巧克力面糊里拌匀,搅拌好的全倒到烤盘里,表面抹平。
奶油奶酪放在一个大碗里,用打蛋器搅拌至丝滑无颗粒的状态,加入鸡蛋、糖搅拌均匀。
倒在巧克力上面抹匀。将(7)的一小勺巧克力面糊,一勺一勺的放到芝士糊上。
用竹签或牙签划出大理石图案。
布朗尼放入烤箱180度,烘烤30分钟左右,或是看到芝士表面呈淡黄色即可。
烤好的芝士布朗尼,切成小块。双层口味加上核桃的香气,口感棒极啦!