黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)

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每天总想着变着花样,让小子吃好,就综合了几个菜谱,最近越做儿子越满意,分享给大家。

用料  

牛排(上脑,黄瓜条都可) 三块
辅料
黄油(westgold) 20g
圆葱 半个
黑胡椒 少许
5g
橄榄油 一勺

黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法  

  1. 牛排用松肉锤反复敲打

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法 步骤1
  2. 放在手上,正反面摸油

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法 步骤2
  3. 正反面抹盐,
    PS: 我习惯用手摸,之前都是放到盘子里,用筷子拌。想法来自于一些清蒸鱼,给鱼抹盐,据说这样按摩,肉质会好😘

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法 步骤3
  4. 圆葱切碎,撒入黑胡椒,这种现磨的,味道更香,更浓

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法 步骤4
  5. 放入黄油,牛排放入煎,正反翻两次即可,忘记拍照片了,自行补脑😘

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法 步骤5
  6. 成品图,搭配黑胡椒汁,配了三文鱼和牛油果

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法 步骤6
 

黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)相关分类

该菜谱发布于 2016-10-23 21:01:10
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