银鱼鸡蛋饼

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潮汕很经常吃的小美味

用料  

银鱼 适量
鸡蛋 2至3个
葱花
适量
鱼露 少许
味糖 少许

银鱼鸡蛋饼的做法  

  1. 银鱼洗净沥干,打入鸡蛋

  2. 加葱花及调料

  3. 拌匀

  4. 拌匀

  5. 不沾锅中倒入食用油,油热后倒入拌匀好的银鱼蛋液

  6. 煎到蛋饼成型,翻面再煎,直至两面都呈金黄色就完工了

小贴士

记住别煎过头了哦

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该菜谱发布于 2016-10-23 21:51:34
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银鱼鸡蛋饼的答疑

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