火腿虾仁土豆焗饭

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最近水改,天天停水,晚上才会来水,没办法,饭菜上面尽量简单点。于是今天用家里现成的几样食材做了焗饭。

用料  

火腿 一块
虾仁 半袋
土豆 一个
洋葱 半个
青椒 二个
黑胡椒酱 一勺
生抽 一勺
适量
黄油 一小块

火腿虾仁土豆焗饭的做法  

  1. 先准备好材料,土豆切成丁,用水先煮熟。虾仁也需要过下水。火腿,洋葱,青椒切成粒。

    火腿虾仁土豆焗饭的做法 步骤1
  2. 切一小块黄油放锅里(也可以用色拉油或橄榄油)然后把食材放锅里炒炒,加点盐,胡椒酱,生抽,喜欢胡椒味重点的再现磨点胡椒。这时可以把煮好的饭倒进锅里,拌匀。

    火腿虾仁土豆焗饭的做法 步骤2
  3. 我喜欢用胡椒酱加现磨胡椒在里面。

    火腿虾仁土豆焗饭的做法 步骤3
  4. 饭装到烤盘里,压实

    火腿虾仁土豆焗饭的做法 步骤4
  5. 上面均匀撒上马苏里拉芝士。

    火腿虾仁土豆焗饭的做法 步骤5
  6. 烤箱180度15到20分钟。因为饭都是熟的,只要把马苏里拉芝士烤好,上面开始上色就可以了。

    火腿虾仁土豆焗饭的做法 步骤6
  7. 可以吃了,满屋里飘香。太好吃了。

    火腿虾仁土豆焗饭的做法 步骤7

小贴士

这道菜里的内容很随意,可以用家里现有的材料。有什么用什么,喜欢吃什么就放什么!

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该菜谱发布于 2016-10-24 09:07:02
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火腿虾仁土豆焗饭的答疑

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