红枣 | 自己看着放,多就多点,少就少点 |
猪油或者色拉油 | 一小勺 |
大红枣煮,听听音乐🎵,感受着窗子外边雨声,家里飘荡着红枣的香气,很舒服,很舒服。大概5首歌的样子,煮的软软的
对不住大家,忘记拍图了。煮好的大枣把水倒掉,用筷子啦,勺子啦,叉子啦,随便!只要开心就好,捣的稀巴烂,再倒入一些水,一丢丢水,小火慢慢得煮大概5分钟左右,变成绒绒啦!
然后一个漏网,碗口大得那种,下面放一个小盆,把煮好的枣绒挖一些进去,然后就不停的刮,把枣绒刮到网子下面,网子上最后只有皮和胡子啦!
然后把刮出来的枣绒放到不粘锅里翻炒,放一勺猪油,炒到微微的离锅就好啦,自己掌握浓稠哦!
如果枣子很甜的话,就不要放糖了!很有营养!可以做馅料哦!