蛋煎年糕

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年糕,寓意年年高,生活一天比一天好。蛋煎年糕的特点,表面脆皮内心柔软。

用料  

普通年糕 一块
鸡蛋 一个
白糖 少许

蛋煎年糕的做法  

  1. 年糖切薄片小块,然后入蛋液中

    蛋煎年糕的做法 步骤1
  2. 将包裹匀蛋液的年糕片放入电饼铛煎,两面金黄即可。

    蛋煎年糕的做法 步骤2
  3. 表面脆皮,内心柔软的年糕就OK了,撒点白糖开动。

    蛋煎年糕的做法 步骤3

小贴士

包裹蛋液不粘锅不粘筷,不易糊面。
 
该菜谱发布于 2016-10-24 12:27:30
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