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分蛋打发的海绵纸杯蛋糕

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潇潇_x0o6的厨房  潇潇_x0o6
多久都没做蛋糕了，准备用泳歌的海绵纸杯蛋糕方子来做，没想到给弄错了，但也成就了我的创新，真是窃喜！哈哈！

用料  

鸡蛋 带壳65克左右的两个
面粉 55克
白糖 40克
植物油 30克
白醋 几滴

分蛋打发的海绵纸杯蛋糕的做法  

  1. 把蛋黄与蛋清分开，蛋黄加30克植物油打散拌匀

    分蛋打发的海绵纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清加几滴白醋，用电动打蛋器打到出现很多鱼泡

    分蛋打发的海绵纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 白糖分三次加入蛋清，用电动打蛋器打发

    分蛋打发的海绵纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 手动打蛋器拌匀的蛋黄液，与打发的蛋清 ，用电动打蛋器混合，最后筛入面粉拌匀

    分蛋打发的海绵纸杯蛋糕的做法 步骤4

  5. 拌匀的面糊，用勺子舀到纸杯中九分满，放进烤箱用上下火160度，烤25分钟

    分蛋打发的海绵纸杯蛋糕的做法 步骤5

小贴士

这个方子解决了全蛋打发的难度，节约了你的时间，做出的蛋糕一样一样的。超简单，有空的亲们也可以试试哦！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的分蛋打发的海绵纸杯蛋糕

 

分蛋打发的海绵纸杯蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2016-10-24 12:49:47
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