准备材料,鸡蛋分离,蛋清碗是干净的
蛋黄加入粉类,油,奶,搅拌均匀,不要打过呦!
蛋白打发分三次加入糖,打至湿性发泡
预热烤箱,烤盘刷油,撒干粉
蛋黄糊加入三分之一蛋白,翻翻拌拌
加入剩余蛋白翻翻翻拌拌拌
加入蜜豆,中层,180度20分
奶油加入抹茶粉糖粉打至九发
加入蜜豆拌匀
放在冷却大蛋糕上抹平
卷起切开可以吃了
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