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清炒毛豆
清炒毛豆
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柒柒的器物誌
不管下酒吃飯還是喝粥，清炒毛豆都是鮮美的時蔬。記憶裡的夏天，都是在毛豆子的陪伴下度過的。
用料
毛豆
小米椒
鹽，橄欖油
清炒毛豆的做法
熱鍋冷油，下小米椒和毛豆，小火翻炒。
加入適量飲用水，少少的就可以，目的是為了不讓毛豆太干。加適量鹽，再繼續小火翻炒，直到水收幹，毛豆熟了即可。
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该菜谱发布于 2016-10-24 21:07:44
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