雪顶酸奶蛋糕

3 人做过这道菜
不用烤箱、不用发酵、不用打发,一个普普通通的微波炉,就能做出漂亮的酸奶蛋糕

用料  

低筋面粉 18g
鸡蛋 1个
酸奶 20g
牛奶 25g
蔓越梅 适量
柠檬 1片

雪顶酸奶蛋糕的做法  

  1. 蔓越梅切细。

    雪顶酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 面粉过筛。

    雪顶酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 打鸡蛋,稍稍搅拌后,在蛋液中依次倒入牛奶、酸奶和面粉。

    雪顶酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入蔓越梅丁,挤上几滴柠檬汁,再次搅匀。

    雪顶酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 模具刷油后,倒入混合液。放入微波炉中,叮2分钟~

    雪顶酸奶蛋糕的做法 步骤5
  6. 如果是给宝宝自己用手抓着吃,到这一步就OK了。再小资一点的,可以切成方块,淋上一层酸奶,撒点蔓越梅丁,用勺子挖来吃。那酸酸甜甜的味道也是没谁了!

    雪顶酸奶蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-24 23:15:25
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