怕有蛋腥味,用的婴儿奶粉,本身就会甜,而且味道香
两颗鸡蛋打匀,倒入牛奶内搅拌均匀
然后过塞,过掉气泡和没打散的蛋白
装入耐高温器皿中,这个量实际差不多就两杯的量,倒八分满的样子,还多一个杯底,不想浪费就又装了一个,瓶口封上铝箔纸,不然烤出来的蛋糕吃起来口感非常粗糙
烤箱提前预热10分钟左右,用水浴法烤,烤盘内倒入温开水,把装入蛋液的器皿坐在烤盘内,200°,上下火,烤35分钟,
水浴法
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