鸡蛋布丁

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 160克
10克

鸡蛋布丁的做法  

  1. 怕有蛋腥味,用的婴儿奶粉,本身就会甜,而且味道香

    鸡蛋布丁的做法 步骤1
  2. 两颗鸡蛋打匀,倒入牛奶内搅拌均匀

    鸡蛋布丁的做法 步骤2
  3. 然后过塞,过掉气泡和没打散的蛋白

    鸡蛋布丁的做法 步骤3
  4. 装入耐高温器皿中,这个量实际差不多就两杯的量,倒八分满的样子,还多一个杯底,不想浪费就又装了一个,瓶口封上铝箔纸,不然烤出来的蛋糕吃起来口感非常粗糙

    鸡蛋布丁的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热10分钟左右,用水浴法烤,烤盘内倒入温开水,把装入蛋液的器皿坐在烤盘内,200°,上下火,烤35分钟,

    鸡蛋布丁的做法 步骤5
  6. 水浴法

    鸡蛋布丁的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-10-25 00:07:08
14 收藏


鸡蛋布丁的答疑

关于鸡蛋布丁的做法还有疑问? 登录提一个问题