1鸡切块洗净。 2花生用清水浸泡1小时,准备好红枣和人参。 3将人参、红枣和泡好的花生洗净,再准备好姜片。 4鸡焯水备用,焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。 5准备好的原料放在炖锅内。 6加入适量的清水。 7将枸杞用清水泡发。 8加入鸡汤中,一起炖煮两小时左右即可。
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